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水煮鱼制作方法

时间:2024-10-23 04:30:48

1、草鱼洗净,将鱼的腹部切开,将内脏取出,洗净放在菜板上。

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2、切掉鱼头,一切两半,主要是鱼头太大,分开以后容易下锅,并且易熟易吃。

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5、蒜、姜切末。豆瓣酱剁碎。

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8、煮开,放入盐、料酒、白糖搅拌,再放入黄豆芽焯熟

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