1、冬瓜切片、切5、6片咸肉薄片、切1片姜；
2、起油锅，放一点点油，把姜片煸一下，取出，取其味而弃其形；
3、放入咸肉小火煸炒，煸出油来；
4、放入冬瓜，加清水，加料酒，一起炖煮；
5、炖煮至汤发白，起锅撒上葱花即可
怎样做好吃的咸肉冬瓜汤
时间：2024-10-26 16:37:161、冬瓜切片、切5、6片咸肉薄片、切1片姜；
2、起油锅，放一点点油，把姜片煸一下，取出，取其味而弃其形；
3、放入咸肉小火煸炒，煸出油来；
4、放入冬瓜，加清水，加料酒，一起炖煮；
5、炖煮至汤发白，起锅撒上葱花即可