1、控制总能量，保持正常体型。高热量食物不利于心脑血管疾病、糖尿病等多种慢性病的预防。
2、控制脂肪摄入，特别是不饱和脂肪酸的摄入。
3、控制糖的摄入，每天不要超过25g
4、控制胆固醇摄入，每天限制总胆固醇摄入量低于300mg
5、控制食盐摄入量。长期控制食盐摄入量的方法是：得到逛罹为垴家人的协助，把家里的口味全做淡一些，不要把目标设定得太高，把食盐量减少2~3成为宜
6、充分摄取蛋白质。鱼、蛋、豆类对降低胆固醇、预防心脑梗死和脑血栓、降低血压很有好处
7、多摄入食物纤维。还带、海藻类植物所含的食物纤维可清除肠道内废物，预防便秘
8、增加矿物质、维生素的摄入。.
