超柔软汤种吐司

1、所有材料准备好，首先做汤种：100克水和20克高筋面粉放不粘锅小火煮到粘稠呈米糊状关火晾凉放冰箱冷藏一个小时

3、启动厨师机低档混合面团转中档揉面，揉出厚膜

5、揉出手套膜

7、发酵好的面团排气，分成三份，取一面团擀长两边对折

9、卷好的面团放吐司盒进行二次发酵60分钟

11、烤箱预热170度10分钟，把发酵好的面团放烤箱中层170度烤35分钟

13、成品！可以撕着吃哦