如何做出美味的炸酱面

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入适量的清水用筷子慢慢调匀；葱切成碎末、大蒜剁成蒜末备用。

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝备用。

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱，再倒少许醋拌匀即可