如何做好吃的香煎豆腐

1、调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

3、豆腐先裹一层淀粉。

5、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄。倒入调好的料汁，翻炒片刻。