辣煮酸笋的做法

1、腌酸竹笋丝要用清水多洗几次，不多洗的话酸到你吃不了。这是腌了3年的哦。

3、3泡好的竹笋用刀切两半好入味。

5、5腌酸竹笋丝盖在竹笋上面。

7、7盖上锅盖煮20分钟。大火转小火。