1、从柚子表面观察一般来说我们在购买的时候，首先要观看柚子的表面，是否有光泽，亮度是否够，一般亮度比较好的柚子，成熟度都比较高，吃起来也会更甜。
2、用手按压判断表皮薄厚我们可以通过用手按压的方式，判断柚子皮的薄厚，一般比较薄的，口感和甜度都比较高，适合选择。
3、从柚子形状上挑选我们在挑选柚子的时候，千万不要选择上下个头一样的柚子，而是选择上尖下圆的柚子，这样柚子比较好。
4、用手掂重量在同等个头的柚子中，我们可以用手掂量其重量，选择相对比较重的那个，这样的柚子，水分比较多，口感更好。
5、选择颈部较长的柚子我们在购买柚子的时候，选择颈部比较长的，这样的柚子吃起来才会更加的甜，而且整体口感会更好。
6、在超市购买柚子的时候，一般都会在表面打蜡，目的是让顾客看起来比较新鲜，对于这种我们可以通过以上的几种方法综合判断，然后选出自己认为比较适合的柚子。
