山药的营养价值

山药是一种大家非常熟悉的东西吧！不仅可以用药，还可以做菜，美味的佳肴也是山药的独特之处。然而，您是否知道山药的作用独特，功效之大！下面，小编为您呈现，山药的功效与作用。

2、山药还具有保健、延缓衰老的作用。山药中富含多用营养元素，包括维生素、矿物质、氨基酸等元素，可增强人体免疫力，安神健脑。

4、山药是糖尿病人、肺结核病人的理想佳品，对降低血糖起到积极的作用和功效。除此之外，山药可以消除困意，并能延年益寿。