儿菜炒肉片的家常做法

1、新鲜儿菜洗净切片。

3、锅中烧水，水开放入儿菜，焯2分钟，装盘。

4、锅中放适量油，放入廋肉翻炒至变色，盛出。

6、放入廋肉，胡椒粉，生抽，蚝油，翻炒2分钟，起锅装盘。