鸡蛋仔的做法

1、将面粉，砂糖，泡打粉，木薯粉过筛混合均匀。

3、加入牛奶，水，色拉油，也可以稍微加一点点香草精，混合均匀无颗粒。

5、倒出的鸡蛋仔趁热卷起来，然后放在烤架上晾凉，最好可以用扇子扇凉，这样的表皮会更加酥脆。