鸡蛋怎么做营养价值高

1、清蒸鸡蛋羹把鸡蛋打发在碗里，直到蛋清和蛋黄融合。锅里放水先烧5-10分钟，放上加了盐、油、鸡精的蛋液。清蒸10分钟左右，鸡蛋羹最有营养

3、油煎鸡蛋油入锅加热，然后把鸡蛋放锅里煎至半金黄。3-5分钟即可。最好是蛋黄液没有凝固出锅食用最好