翻看冰箱时看到还有冷冻着的紫薯泥，就拿它放了点糯米粉，做成了紫薯小麻团，又在表面滚了一层白芝麻，更加的香甜了哦好看好吃的。。。。。。
喜欢紫薯，不仅仅是它的口感，更喜欢它的颜色，很诱惑人的那抹紫。。。。。。
用紫薯做的小麻团，做法简单，做好后小巧可爱，用牙签扎住，一口一个，哈哈，好看又好吃哦好看好吃的。。。。。。
原料：
紫薯泥、白芝麻、糯米粉、牛奶适量。
做法：
1、紫薯泥一般比较干，可加适量的牛奶调和一下。
2、加入糯米粉。
3、和成软硬适量的紫薯面团，醒发10分钟。
4、醒好的面团，揪成小挤子，揉圆。
5、放上白芝麻里面，粘上白芝麻。
6、锅中放油，放入紫薯麻团，小火炸至麻团浮起来即可。
温馨小提示：
1、家中如果没有紫薯泥，只有紫薯，直接把紫薯蒸熟，压成泥即可。
2、喜欢更软糯点的，可以适当多加点牛奶，多放点糯米粉。我加的比较少。