做凉拌黄瓜木耳的注意事项

做凉拌黄瓜木耳的注意事项

2、要不要削黄瓜皮都可以，但因为我们要生吃，从食品安全的角度考虑，最好把皮削了，这样遇到农药的机会小一点。

4、木耳这个东西，跟醋在一起很好吃，除了凉拌，炒木耳的时候也可以放醋。新鲜的木耳是有毒的，我们吃的都是干木耳。