家常菜：素炒莲花白

1、备好原材料：莲花白。我准备了一个，但实际上只炒了半个。我们叫它莲花白，其他地方叫包菜，卷心菜等。

3、莲花白撕成块，用淘米水浸泡片刻后洗净。再用清水冲洗干净。芹菜段洗净，斜切成段。

5、炒锅烧热，倒入适量橄榄油。

7、食材都炒熟后，调入适量盐。

9、关火，盛出。