家常美味：鱼香茄子煲

1、茄子切小块

4、醋,美极鲜,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁

7、把肉末鱼香汁烧开后倒入焯好水的茄子中,盖上盖,焖煮十五分钟,撒上葱花即可。