蒜薹炒千张这样做才美味

1、蒜薹洗净，切成小段。

2、千张切成丝，

3、用开水焯一下。

4、取出，备用

5、猪肉切成丝，加盐，生粉，油，拌匀，油热后，放入猪肉翻炒，

6、变色后，放入蒜薹

7、蒜薹变色后，加入少许生抽，翻炒