蜜汁鸡翅的家常做法

1、 从市场买回的是整翅，用刀将其分成三部分，鸡小腿、鸡中翅和鸡翼尖。淖水后加入生抽等调味料腌制（腌制的时间越长越好）。

2、 将腌制好的鸡翅取出，沥干。剩下的腌汁留着。

3、 用一小碗温开水兑好蜂蜜，甜度自定哦。

4、 热锅少油，加入鸡翅小火慢煎。这时要有耐心，不断翻面，以煎至两面金黄为好。

5、 将腌制鸡翅的汁水倒入锅中加入刚好没过食材的水量，大火煮。

6、 煮到汤汁冒出许多汽泡，加入兑好的蜂蜜。大火收汁即可取出，摆盆开吃了。