1、鸡块冷水焯水，盛出备用
2、洋葱去头和尾，切块备用
3、锅中热油，倒入洋葱翻炒
5、锅中依次倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀
7、锅中倒入热水没过鸡块，大火煮沸后，盖锅盖焖15分钟
8、鲜嫩的洋葱鸡煲就完成啦！
