怎样做火腿蛋炒饭

1、食材准备。

5、加少量油入锅，中火，倒入调好的鸡蛋汁，迅速翻炒，等到鸡蛋半干半湿时，倒入米饭，加少许盐，一起翻炒。

6、加入火腿、黄瓜、生抽、葱花、香油、鸡精一起混炒，出锅！最后在上面撒少许葱花！