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鲍鱼三鲜馅饺子的包法

时间:2024-10-15 11:39:54

1、韭菜摘好清洗干净切成5mm左陴查哉厥右的小段;鲍鱼清洗干净,去除内脏,切成碎末;鲜虾包成虾肉切成大块。以上材料处理好,备用。

2、面粉倒入适量的温水,用筷子搅拌成絮状,用手和成面团。

3、锅烧热,放入适量的油,打鸡蛋两个,搅拌碎,倒入花椒粉,酱油。炒好后放到盆子里。

4、将猪肉馅,鲍鱼,鲜虾放入盆内搅拌均匀,放入盐,酱豆腐乳,面酱,香油,鸡精。搅拌拨揞搠床均匀后再放入韭菜,搅拌成馅。如果搅拌后馅比较干,可以适量放入食用油或者打入一个生鸡蛋。

5、最后可以包了~~香香的饺子就出锅了。

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