如何做罗卜丝汤好吃

1、大红罗卜洗净，切去头尾，红罗卜切成丝。

2、生姜生成丝备用。

3、香葱切成丝。

4、生姜放锅内炒香，放少许盐。

5、肉丝下锅炒半生，可少淋一点黄酒。

6、再倒入罗卜丝翻炒，罗卜丝炒半生。

7、根据需要量加入清水，并少放点胡椒。

8、加盖烧开，适当多闷一会。

9、出锅前放入香葱，调好味。

10、怎么样，味道还不错吧。