如何快速去掉番茄皮

1、取番茄将其洗干净后放入盘中

2、另取盆中加入开水，番茄放在盆中的时候水能够盖过番茄

3、把番茄放入开水中

4、大约40秒左右后，把番茄从盆中取出，另外把番茄放入凉水里

5、再把番茄从凉水拿出，这时可看见番茄表面有了很多皱纹

6、用手把起了皱纹的番茄皮撕去即可