家常小炒荷包蛋

1、先将青椒，蒜米切好待用，锅内烧油

2、然后鸡蛋用一个一个煎好待用

3、将煎好的荷包蛋，切成块

4、然后青椒，蒜米倒入锅内和少许豆瓣酱翻炒，切好的荷包蛋倒入锅内，上调味料，翻炒即可