香酥胡萝卜火腿豆腐丸子的制作方法

1、第1步，把准备好的豆腐捏碎放入碗中，加入胡萝卜丁，火腿丁，包菜碎，葱花，盐，胡椒粉，生粉少许，一个鸡蛋，加入适量水。

2、第2步，揉成小球，下锅炸至金黄，捞出摆盘即可，你学会了吗？