芹菜叶子更好吃啊，凉拌芹菜叶

1、 取一大把芹菜，将芹菜叶子单独摘出，芹菜杆也可以另外做成一道凉菜。

3、 将芹菜叶子捞出，倒入冷水浸泡一会，否则最后吃的时候会有点苦。