鹅蛋烧的做法

1、鹅蛋洗净擦干，磕入碗中。

3、放少量猪油或者植物油刷在锅里，蛋液倒入电饼铛或者平底锅快速摊平，如图半熟开始沿着边缘卷起来。

5、完全卷好后，四周压紧实，煎到表面金黄。

7、盛出装盘，趁热吃很香。