1.刺五加择去老茎叶后洗净。
2.洗好的刺五加切成末。
3.鸡蛋打碗里搅匀。
4.放入切碎的刺五加搅匀。
5.放入适量盐搅匀。
6.炒锅上火，倒入油烧热，下刺五加蛋液煎熟。
7.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
