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如何做出清炖牛腩

时间:2024-10-12 18:49:41

1、坐锅点火,水烧开

如何做出清炖牛腩

2、下入切好的牛腩块

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3、等再沸腾时用筛子撇去血沫

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4、这样汤色就清爽

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5、加入大葱段,生姜片,香叶,花椒,桂皮,八角一起煮开再调小火炖约一个小时

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6、加盐再慢炖半小时

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7、加香菜点缀,即可上桌供食

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