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家常小笼包的做法

时间:2025-01-04 23:31:59

1、面粉1000G加入冷水,酵母粉和成面团,盖上保鲜膜静置3-4小时发面;

家常小笼包的做法

3、发好的面团用手指戳下去有一个小洞,小洞不会起来就是发好了;

家常小笼包的做法

5、用擀面杖压成一个小小的面皮;

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7、锅内放点水,隔水放上蒸垫和纱布,放入包子,开大火蒸20分钟;

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