1、把蚝油和糖、盐、甜料酱搅拌做成酱汁
2、放油下锅加热底部
3、放饺子皮到锅里煎至微焦
4、把黄瓜和胡萝卜切成丝装盘
5、切好黄瓜、胡萝卜、肉末和熟鸡蛋裹上煎好的饺子皮
6、倒上酱汁，香酥美味的大饼卷就完成了
