孜然炒生蚝的做法

1、二人份：生蚝6－8个，洗净；蘑菇6个，洗净切片；蒜2瓣儿，切碎；孜然半茶匙，白葡萄酒1大匙，生抽酱油半茶匙，黄油1大匙。我这次买到的蘑菇不够新鲜，看起来不是白白的，凑合着吧，呵呵。

2、​锅热黄油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味，见熟色以后，倒入生蚝炒3分钟，再倒入孜然，葡萄酒和酱油，翻炒1分钟以后，分两份盛出即可。 注：刚从网上朋友给我的留言中知道，生蚝不好一下子吃得太多，所以就限制限制数量，一次只做了这些。 挺难看的，可是，生蚝的“底子”实在太差，我不知道怎么能让它看起来好看些