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如何制作鲜嫩滑爽的孜然羊肉

时间：2024-10-27 00:56:43

1、首先将羊肉切片，放鸡蛋清料酒淀粉等抓匀上浆

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2、油热放入羊肉片，划散炸熟后捞出控油

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3、留底油放豆瓣酱炒香，加羊肉片洋葱丝盐生抽等炒匀，再加入孜然粉炒熟即可

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