爆炒鲨鱼肚的做法

1、鲨鱼肚用盐搓洗一下，清水洗净沥干。

3、蒜切碎，辣椒切圈。

5、起锅烧油，把鲨鱼肚放进去翻炒一下。

7、盛盘即可。