烤白虾的做法

1、沼敫裣秤准备所用的食材。白虾我用的冰鲜，活的小河虾味道也很好。调料我是自己调配的，椒盐和孜然粉混合一起，橄榄油没有的话也可以用花生油代替。

3、再次洗净，用竹签从虾尾串起，顶住虾头，全部串好。

5、烤箱预热200度，把虾放入烤盘，两面都刷上一层橄榄油。

7、烘烤3分钟取出来，撒上调料粉，再次送入烤箱烘烤12分钟左右，出炉，烘烤的时间不是固定，根据你烤的虾大小，随意调节，但是注意别烤的太老了，咬起来发柴就不好吃了。

9、把烤好的虾，装盘，香味扑鼻而来，咬一口又鲜又嫩。