韭菜盒子的做法

1、面粉500g 韭菜300g 鸡蛋4个 干虾80g 盐适量 色拉油适量。

3、和好的面团用保鲜袋盖好，醒15分钟。

5、韭菜切末，干虾切末，鸡蛋放一起，做准备，待皮子擀完，放盐搅拌，放盐早韭菜出水影响口感。

7、把纪子平放，撒上铺面，按扁。

9、包盒子，馅要多放些，煎出来的盒子才好吃。

11、又大又饱满的盒子包好了。

13、装盘可以吃了，配上自己喜欢的蘸料，真是期待很久的味道了。