炒大肠最嫩的炒法

1、备料，葱姜蒜辣椒切好

3、热锅凉油，然后爆香姜和大蒜，放入大肠爆炒，炒至颜色金黄色，放入2勺生抽，在加入香芹和青红椒。

4、放一点水，再加2勺盐，焖煮收汤就好了，尝尝吧。