金缕虾怎么做

1、新鲜的虾去头去壳，其中6只留下完整的尾巴，其余取虾仁备用

3、将其余的净虾仁和猪肥膘一起剁成蓉

5、先在虾身上包一层调好的虾蓉马蹄馅料，再用鸡蛋面条松松的缠绕起来，最后用的接头处用少许蛋液黏住