1、色彩靓丽，光滑细腻
2、满满的胶原蛋白
3、彩色皮冻的制作过程： 猪皮加料酒和生姜一起煮开去腥
4、出锅后泡一下凉水再用刀去掉多余油脂
5、猪皮处理得干干净净没有半点油脂，切条
6、再切小块
7、猪皮放入破壁机加入三倍量的清水，喜欢软一点的也可以加到四倍量，三倍量做出来的皮冻很Q弹
8、开豆浆功能档
9、猪皮煮熟在打浆了 打成稠稠的浆煳后分成四份备用
10、菠菜叶和胡萝卜分别煮熟捞起备用
11、取一份原皮浆煳加菠菜叶放入破壁机打至菠菜成煳
12、胡萝卜也一样打成浆煳后过筛备用 第一殿秩痊肭层用一份白色原皮浆煳加二滴老抽拌匀倒入方形容器，凉凉后放冰箱冷藏成冻 ，浆煳很浓稠，差不多十几分钟就能成冻 ，第二层倒入晾凉的白色原皮浆煳，继续放冰箱冷藏
13、依次倒入菠菜皮浆煳和胡萝卜皮浆煳
14、冷藏二个小时以上再切 最好冷藏隔夜 完美彩色皮冻 层次分明
15、容器周围用手轻轻一掰倒扣出模
16、色彩靓丽，细致光滑
17、切成薄片，切的时候要注意哦，会弹刀的
18、QQ弹弹 ，每一片都是满满的胶原蛋白
19、吃的时候沾上酱油 孩子喜欢沾炼奶吃 或是打浆的时候加入冰糖做成甜点也可以
