1、鸡大腿洗净
2、鸡腿去骨
3、鸡肉切块加入蚝油、蛋清、胡椒粉、料酒腌制1小时
4、腌制好后的鸡块粘上面粉、蛋液、面包糠。
5、粘上面包糠的鸡肉块准备好了
6、油六成热下锅炸成金黄
7、出锅了
8、太好吃了真的！
