炒冬瓜的做法 简单

1、将冬瓜切小块；

2、将洋葱切小块；

3、取适量虾皮泡水洗净；

4、将洋葱炒香，将冬瓜下入锅里，加入适量的水；

5、煮开后将虾皮下入锅里；

6、加入适量的蚝油、盐、鸡精，煮到熟，即可。