1、将80克黄油,160克水,适量的白糖和一点盐放进锅里

2、100克低粉称好备用

3、置火上中火熬制水油糖融合在一起烧到沸腾

4、油汤烧至沸腾时一次性倒进所有的面粉并用筷子搅拌

5、面糊搅至无颗粒且锅底有一层膜证明面熟了可以关火了

6、三个鸡蛋打散

7、打散的蛋液分次搅进面糊了

8、加入蛋液搅好的面糊用筷子挑起不滴落

9、面糊装进裱花袋挤上烤盘

10、烤箱预热200度烤10分钟看见泡芙膨胀转170度再烤10分钟

11、出炉了,样子有些丑不过换算成功

12、将适量的淡奶油加适量的糖粉打发好装进裱花袋挤进泡芙里
