干锅牛蛙的做法

1、材料如上

3、加入姜丝，葱段，料酒，玉米淀粉若干，搅拌均匀

5、倒入适量油，分别炸菜花，土豆，藕

7、锅里留少量点油放入蒜，姜，2勺郫县豆瓣酱，一小块火锅底料，翻炒均匀，喜欢辣的可以多加点。

9、翻炒5分钟左右，汤汁翻滚均匀之后撒上葱花，芝麻

11、这样的牛蛙，吃起来很嫩哦！