1、步骤1戚风蛋糕可以参考我之前做的这款蔓越莓戚风蛋糕做法去做,不加蔓越莓就可以。我也是一边摸索一边去做步骤2全程是西瓜陪我一起完成的,被他浪费了五个鸡蛋。准备打发蛋白的时候,给我把蛋黄倒蛋清里面了步骤3做好的戚风蛋糕,用锯齿刀切割成均匀的三份



2、步骤4打蛋盆洗干净,不能有水有油。把奶油倒进去步骤5加入适量细砂糖,用电动打蛋器打至有纹路的状态步骤6取一块蛋糕胚铺上一层奶油



3、步骤7然后均匀撒上葡萄干步骤8铺上草莓丁、蓝莓步骤9在放一层蛋糕胚



4、步骤10铺上切好的芒果丁步骤11四周摆上草莓块、蓝莓步骤12我试了下用裱花嘴挤奶油,挺有趣的,哈哈。我主要试一下我能挤成名不,还可以。水果造型可以自己随意发挥想象力呢去摆放呢



5、步骤13继续摆水果步骤14成品图步骤16切了一块给妈妈吃,比蛋糕店的好吃太多,自己做的料太足啦




