香辣烧豆腐的做法

1、准备好原材料；

2、热锅凉油， 放入葱姜蒜末进去爆香；

3、再加入豆腥香辣酱进去翻炒；

4、煸炒出香味后倒入适量的水炖煮一下；

5、再放入豆腐块煮上一分钟；

6、加入少许盐调味；

7、大火收汁， 倒入适量的水淀粉勾芡，汁收好后盛入碗中，表面撒上小葱末。

8、端上桌了。