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怎么用烤箱做饼干

时间:2024-10-27 18:20:00

1、将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。

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2、加入油、水切拌混合均匀。

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3、切拌至渐渐可以团成团。

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4、将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。

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5、撕开保鲜袋。

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6、用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。(如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作)

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7、入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。

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