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秋季时令果蔬美食有哪些

时间:2024-10-14 01:12:14

1、柑橘 (秋季护眼水果) |现代医学研究发现,叶黄素在秋季时令水果柑橘类中的含量较高,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有保护作用,人体如缺乏叶黄素,易引起黄斑退化与视力模糊。 |因此,营养学家建议,秋季多吃柑橘类水果,预防视力退化。

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3、秋季时令滋补食谱:鸭子食疗方法 1、鸭子1只,当归35克,加水适量,炖食,质量老年人贫血、大便秘结等病症。 2、鸭子1只,黄精60克,加水适量,清炖,分3天6次吃完,治疗药清竟虹肺结核有辅助作用。 3、鸭肉适量与海带炖食,适用于老年性动脉硬化、高血压、心脏病等病症。 4、老雄鸭1只,鸭头劈开,冬虫夏草4—6枚纳入其中,用线扎好,蒸烂食用,药气从鸭头直贯鸭身。适用于肿瘤体质虚弱的病人。

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