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圣诞花环造型面包

时间:2025-01-17 00:50:26

1、称量材料

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3、上面加高粉、低粉和酵母,放入面包机启动和面程序(我的面包机两个20分钟)

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5、取出揉匀

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7、取一份擀开成长方形

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9、把上部剩下的1/3 折下来压实搓圆

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11、然后搓成约60cm的细条

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13、下面就开始辫子辫子了,如图从左倒右

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15、4压3

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17、3压1

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19、按这个顺序,依次编完

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21、取任意一头,约一指宽的面团用擀面杖擀薄(尽量的薄)

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23、把多余的部分包在面包底部

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25、入烤箱,发酵功能,20分钟(底部放一碗热水)至1.5倍大

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27、入烤箱、中层、上下火、20-22分钟即可(如果表面上色快,要加盖锡纸)

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