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牡蛎开壳方法

时间：2024-10-12 04:45:03

1、生蚝用清水洗干净；

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3、压住外壳，将生蚝刀插入刚才开的小口中，沿着缝隙，将上壳闭壳肌切段，上壳就开了；

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5、两手分别放在两扇壳上掰开即可；

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