1、西瓜可以减肥。因为西瓜不含脂肪，适量的吃西瓜不会引起肥胖，还有助于减肥。西瓜90%以上都是水分，又有利尿的功效，可以帮助消化、消除水肿，排出体内多余的水分，让肾脏维持正常运动。
2、另外，它的热量较低，100g的西瓜只有31卡路里，1斤西瓜的热量差不多等于4两米饭的热量。如果可以将食用西瓜的量控制在250g左右，即半斤左右，就有助于减肥。而且，在节食减肥的时候，食用西瓜可以补充人体所需的营养。
3、观察瓜蒂：如果瓜蒂是绿色的，则说明它的新鲜的瓜。如果瓜蒂较干且枯黄，则说明西瓜摘下来时间有点久。
4、观察大小：要挑大小适宜的，不是越大的西瓜越好。
5、观察瓜皮：西瓜皮上会一块黄色的区域，这是因为此区域是坐在地上，太阳晒不到。黄色区域要越少瓜才越好。还有瓜的纹路清晰，表皮光滑且有光泽，则说明是好瓜。
6、观察瓜的底部：底部会有一个圆圈，圆圈越小的，而且突出，则说明西瓜比较甜。
7、听声音：拿手指轻弹西瓜表面，如果声音是疲而浊，且有震动的传音，则说明是熟瓜。
